Entretien avec Daria Galateria, professeur de littérature française à l’Université La Sapienza de Rome, très grande spécialiste italienne de la culture française, auteur du livre « L’Étiquette à la cour de Versailles. Le manuel du parfait courtisan » (Flammarion, 2017). Elle nous parle d’un monde qui est très éloigné du nôtre, qui suscite bien entendu nos réserves, mais qui en même temps ne manque pas de nous fasciner. Sans oublier que la France de Louis XIV a créé des règles de bon ton ayant influencé l’Europe toute entière…