Table ronde : l’excellence des aliments italiens dans l’espace
Par Rédaction
Extraits d’une table ronde en langue italienne sur le thème L’EXCELLENCE DES ALIMENTS ITALIENS DANS L’ESPACE. 10EME ANNIVERSAIRE DU 1ER CONVIVIUM DANS L’ESPACE, au Consulat Général d’Italie à Paris le 25 novembre 2017, dans le cadre de la 2EME SEMAINE DE LA CUISINE ITALIENNE DANS LE MONDE. Organisateurs : Ambassade d’Italie en France ; Représentation Permanente d’Italie auprès des Organisations Internationales à Paris ; Consulat Général d’Italie à Paris ; Bureau ICE (Institut Commerce Extérieur) de Paris ; Bureau ENIT (Ente Nazionale Italiano per il Turismo) de Paris ; Délégation Académie Italienne de la Cuisine (AIC) à Paris ; Comité de Paris de la Società Dante Alighieri.
Interventions d’ouverture : Alessandro Busacca, Ambassadeur d’Italie auprès des Organisations Internationales à Paris ; Emilia Gatto, Consule Générale d’Italie à Paris ; Luisa Polto-Branlard, Déléguée de l’Académie Italienne de la Cuisine (AIC) à Paris. Table ronde : Paolo Nespoli, astronaute (en différé) ; Emanuele Viscuso, ancien Délégué AIC à Miami (en différé) ; Giuseppe Reibaldi, Directeur des vols habités à l’Académie Internationale d’Astronautique (AIA) ; Franco Malerba, ancien astronaute ; Andrea Zanini, Porte-parole du Président Agence Spatiale Italienne (ASI) ; Paola Cane, Responsable chez Argotec (Turin) de la commercialisation d’aliments à consommer dans l’espace ; Michele Canonica, Conseiller Central et Président du Comité de Paris de la Società Dante Alighieri. Modérateur : Franco Bonacina, ancien Chef du Département Communication et Porte-parole du Directeur Général, ESA (Agence Spatiale Européenne).