Elle a oeuvré pendant vingt ans dans le domaine musical, à l’Opéra Comique de Paris, au Festival d’Aix-en-Provence, à Radio France, à la Commission d’experts musique de la Ville de Paris. Elle a enseigné à l’Université Sorbonne Nouvelle et a participé à un laboratoire à l’Ecole de Hautes études en Sciences Sociales. Elle a publié des articles dans plusieurs grands journaux italiens. Elle a été active dans le Conseil Général des Italiens de l’étranger. Auparavant, elle avait étudié à l’Université de Bologne et à l’Accademia del Teatro alla Scala - Università Bocconi à Milan. Elle est bilingue italien/français et parle bien l’anglais. Depuis de 1.er mars 2022, Maria Chiara Prodi a pris la direction de la Maison de l’Italie à la Cité internationale Universitaire de Paris, succédant à Roberto Giacone qui avait exercé ces mêmes fonctions pendant 32 ans. Pour Maria Chiara Prodi , c’est une expérience nouvelle, et passionnante: la gestion d’une « Maison » qui dispose de 88 chambres et peut accueillir jusqu’à 100 résidents, étudiants et chercheurs. Ces résidents sont en majorité italiens (entre 70%) mais toutes les nationalités du monde sont représentées. Maria Chiara Prodi a relevé le défi, s’attaquant avec passion à cette activité presque « hôtelière » et également et surtout à l’organisation d’évènements culturels: conférences, colloques, tables rondes, présentations de livres, projections cinématographiques, concerts. Le tout dans une optique franco-italienne, en collaboration avec l’Ambassade et le Consulat d’Italie, l’Institut culturel Italien de Paris, la Société Dante Alighieri.